Want your
own Fotopage?

















 
Selamat Datang.......Yokoso.......Welcome.......

By: Nor Haslinda

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 16-Sep-2008 07:58 Email | Share | Bookmark
Menu Berbuka 8



Kurma Fresh.Hmm..Diriku ini kurang meminati kurma dan aku tak berapa suka baunya walaupun disunatkan berbuka dengan kurma.Tapi hati nie teringin benar nak merasa kurma fresh.Macamana ya rasanya???
Aku terjumpa di pasar Ramadhan depan Sekolah Air tawar.Aku beli 3 biji ja dengan rega Rm 3.30/3 pcs.Rasanya manis-manis kelat gitu..ok gak la...sejenis/seketurunan dengan kelapa sawit,jadi isinya pun begitu cuma tak bersabut. Teringat aku akan rasa buah bunga tanjong yang seakan begitu rasanya.
*Gambar cross cut lupa mau amik daaa



Gulai tumis darat Ikan kering
Tulang ikan kering direndam lam air(ikan talang atau yg sewaktu dgnnya)
*Bawang merah 3 ulas dihiris(utk direbus dgn rempah)
Rempah ikan kering (adabi punya )
Daun kari
Bawang merah 3 ulas di hiris utk tumis darat
Terung 1 biji dihiris dan rendam lam air(utk elak jadi hitam)
Cabai Muda/hijau 1 biji belah dua (utk aroma ja)
Santan
Air asam

1.Rebus rempah dgn satu cawan air dan bawang merah * hingga kering
2.Masukkan air dan tulang ikan kering,rebus seketika.masukkan air asam
3.Masukkan santan,terung dan cabai muda
4.Rasa ajinomoto dan garam(selalunya tak letak sebab tulang dah masin)
5.Dlm belangga/kuali lain tumis bawang merah dan daun kari hingga hampir garing.tuang dlm gulai yg dah masak tadi dan tutup tudung periuk..ni la namanya tumis darat
5.Taraa...



Sambal Tumis kerang
Kerang direbus dan diambik isinya
Bawang merah 6 ulas dihiris nipis
Cili mesin
Air asam jawa

1.Tumis bawang,masukkan cili mesin..goreng sampai pecah minyak
2.Masukkan air asam,gula garam dan kerang
3.Masak hingga hampir pekat..
4.Taraa



Ikan belah Belakang
Aku selalunya sediakan beberapa ekor sekaligus dan bekukan.Bila nak mkn, keluarkan dari esbok dan biarkan hingga suhu bilik,pastu goreng...my own instant ikan belah belakang

Ikan cencaru
garam dan kunyit utk goreng ikan

Bahan mesin..Aku guna blender utk mesin gula tu..so dia pekat..tak yah letak air pun jln(almaklum la no food processor )
Cili kering
Belacan
garam
gula air asam jawa pekat

Masukkan lam blender sume..dan sumbat belakang ikan.Gaulkan ikan ngan garam kunyit ..Goreng.
Taraa


Niel lak Peknga kata org utara la..tak dak bombastiknya..cuma lempeng kelapa klu org selatan ckp...Jumpa kt pasar Ramdhan depan sekolah menengah telok Air Tawar gak..satu set Rm 2 ja..sekeping peknga tu dengan gulai/kari ikan temenung/kembong..Sedapppppppp Lembut dan lemakkkk ja

Aduh...sedap tgk gulai ikan kering...posa ni tak sempat nak buat lagi ni..
Lempeng/Peknga ni kalau cicah gulai memag powerrr..
Wed 17-Sep-2008 01:09
Posted by:amal5041 amalhayati68@gmail.com  - [Link]
salam akak...
sedapnye gulai tumis darat ikan kering nih...sininye ikan kering tak masin sgt kan...
Wed 17-Sep-2008 04:21
Posted by:aishah@ummiaqil  - [Link]
salam..
rajin memasak linda ni, wat ke pun pandai!
rasa nak nangis tgok kerang tu.. sini kerang fresh xde jual,aritu terjumpa yg frozen punya, isi kecik2 nipis sgt, bila makan rasa tawar jer, banyak pula pasir kat dlm isinya wlpun dh basuh , serik dah xnak beli lg.
jauh berjalan kurma tu, sbb tu mahal
Wed 17-Sep-2008 07:59
Posted by:zaiy  - [Link]
gulai ikan masin yg plg akak minat...slurrpppp......
sambal kerang pun lama dah x masak...
>>kurma fresh tu pada akak rasa mcm ciku tp kelat..tul x??
Thu 18-Sep-2008 06:01
Posted by:jasmeen  - [Link]
███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████

KINI TELAH DIBUKA..
PUSAT DOWNLOAD MELAYU

MACAM-MACAM ADA! DOWNLOAD SECARA PERCUMA!!!
►Audio Muzik
►Ceramah & Motivasi
------Audio
------Video
►Ebook
------Majalah
------------------------Majalah PC ada,
------------------------Majalah PC Xtra ada,
------------------------Mangga ada,
------------------------Ujang ada,
------------------------Mastika ada,
------------------------Gila-Gila ada,
------------------------Majalah Apo? ada,
------------------------Majalah Gempak ada,
------------------------Majalah Utopia ada,
------------------------Majalah Mingguan Wanita ada,
------------------------Majalah Mastika ada,
------------------------Majalah Wisel ada,
------------------------Majalah Arena Bolasepak ada,
------------------------Majalah Hai ada,
------------------------Majalah Maskulin ada,
------------------------Majalah G3 ada,
------------------------Majalah Max It ada,
------------------------Majalah Star Soccer ada,
------------------------Majalah Klik ada,
------------------------Majalah Remaja ada,
------------------------Majalah CHIP ada,
------------------------Majalah Aliran Informasi Pertahanan TEMPUR ada,
------------------------Majalah Rasa ada,
►Filem
------Versi DVD
------------Cerita Indonesia
------------Cerita Melayu
------------Cerita Orang Putih
------Versi VCD
------------Cerita Indonesia
------------Cerita Melayu
------------Cerita Orang Putih
►Rancangan Televisyen
------8TV
------Astro Ceria
------Astro Prima
------Astro RIA
------AXN
------NTV7
------RTM
------TV3
------TV9
►Video Muzik
------Muzik Indonesia

dan banyak lagi..!!!

Masuk sini= http://www.mediamelayu.co.cc/

TENGOK DULU BARU TAHU, CAKAP SAJA TARA GUNA

███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████
███████████████████████████████████████
Thu 18-Sep-2008 06:24
Posted by:sam phua
wahh.. menarik website ni... kena bgtau org rumah nihhh.. boleh join komuniti fotomasak nihh.. Thu 9-Oct-2008 06:23
Posted by:nizam  - [Link]
hi.assalalamualaikum….nak beli makanan laut kering from sandakan sabah??
jom lawati http://ziekolexi.fotopages.com harga adalah berpatutan…

Tue 9-Dec-2008 08:33
Posted by:zie


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.